Oyster Ibiza
carrer Polls 10 local 5, sant Josep de sa Talaia (Baleares)
Vi Negre Estiu
7,00€
Cafè
2,50€
Chupito
3,00€
Tret premium
5,00€
canya
3,50€
Copa de cervesa
7,00€
Shandy
4,50€
Galícia Estrella
5,00€
Cervesa alemanya Noam
5,00€
Galícia sense gluten
5,00€
Galícia 0.0
3,50€
Galícia 0.0 Torrades
5,00€
Coca Cola/Clara/Fanta Taronja Llimona/Esprite/Tonic
3,50€
Aigua
4,00€
Aigua amb gas
4,00€
Sloody Mary
14,00€
Mula de Moscou
14,00€
Mula de Londres
14,00€
Negroni
14,00€
Cuba Libre
12,00€
Aperol Spritz
11,00€
Classique Imperatrice núm. 3
Cap Ferret
3,50€
Amuleta Núm. 4
4,00€
Especial Emperadriu núm. 2
GORRA DE FURET
5,00€
Sentinelles núm. 3
Irlanda
5,50€
Regal Núm 3
Saint Malo
5,50€
Regla núm. 2
Saint Malo
6,50€
Bulots
Caragols de mar
1,50€
Gambes blanques
3,50€
Vieires
3,50€
Gambeta imperial crua
6,50€
Gambes morades crues
8,00€
Gambes tigre
7,00€
Cranca de mida mitjana
6,00€
Cigalas Premium
10,00€
MOSQUETÓ
18,00€
Bou de Mar
40,00€
Cranc de Rei
Preu 100gr
19,00€
Cada 100 g
Nachos estil Oyster
14,00€
Nachos
Llet de tigre Oyster
Gambes marinades
Ceba vermella
Tomàquet sec italià
Coriandre
Llimona
Tajin
Anxoves en vinagre
9,00€
Hot Dog de Octopus
16,00€
Formatge de cabra arrebossat amb mel i truita
18,00€
Truita fumada amb pa i mantega
18,00€
Amanida
De l'esturió o truita. Amb burrata, tomàquet sec i pesto.
20,00€
Gambes marinades amb llimona i ceba vermella
22,00€
Peix Ceviche
22,00€
Tàrtar de tonyina amb alvocat i mango
22,00€
Crema de llagosta amb trossets de llagostins.
22,00€
Pop amb puré de patata
24,00€
Carpaccio de Llagostí Morat amb Straciatella i Tomàquet sec
28,00€
Tàrtar de tonyina amb alvocat i caviar
42,00€
Carpaccio de mosquetó amb caviar
50,00€
Cala Jondal
Nº 3 ostres, gambes, crancs i vieires.
90,00€
12 Clàssiques Nº 3 Ostres, 6 Gambes, 2 Crancs Petits i 2 Vieires
A Caleta
Nº 3 ostres i gambes.
95,00€
24 Ostres Clàssiques Nº 3 I 6 Llagostins
Cala d'Horts
Nº 4 ostres i gambes.
140,00€
24 Josephine Num 4 Ostres i 6 Llagostes
Las Salinas
Ostres núm. 3, núm. 4 i núm. 2.
130,00€
10 Ostres Clàssiques núm. 3, 10 Ostres Josefina núm. 4 i 10 Ostres especials núm. 2
Cala Portinaxt
Ostres núm. 3, núm. 4, llagostins, cigels mitjans, vieires i bou de mar.
135,00€
6 Ostres Clàssiques núm. 3, 6 Ostres Josefina núm. 4, 6 Gambes, 2 Cracs Mitjans, 2 Vieires i 1 Bou de Mar
Cala Tarida
Nº 3 ostres i gambes.
185,00€
48 Ostres Clàssiques núm. 3 i 12 Llagostins.
Cala Llonga
Nº 3 ostres, llagostins, crancs petits, vieires, bou de mar i Cranc de Rei.
210,00€
12 Clàssiques Nº 3 Ostres, 6 Gambes, 2 Crancs Petits, 4 Vieires, 1 Bou de Mar i 350g Cranc Rei.
Cala Comte
Nº 4 ostres i gambes.
275,00€
48 Josefina núm. 4 ostres i 12 gambes.
Cala Benirras
Ostres núm. 3, núm. 4, llagostins, vieires, bou de mar i Cranc de Rei.
298,00€
24 Ostres Clàssiques núm. 3, 12 Ostres Josefina núm. 4, 12 Gambes, 6 Vieires, 1 Bou de Mar i 350g de Cranc Rei.
Cala Salada
Nº 3, núm. 4, núm. 2 ostres, llagostins, crancs de mida mitjana, vieires, bou marí i Cranc rei.
339,00€
24 Ostres Clàssiques núm. 3, 6 Ostres Josefina núm. 4, 6 Ostres especials núm. 2, 12 Gambes, 6 Vieires, 6 Cranc de Cranc Mitjà, 1 Bou de Mar i 350g de Cranc Rei.
Es Vedrà
Nº 3, núm. 4, núm. 2 ostres, llagostins, crancs de mida mitjana, vieires, bou marí i Cranc rei.
428,00€
12 Ostres Clàssiques núm. 3, 12 Ostres Josefina núm. 4, 12 Especial núm. 2 Ostres, 12 Gambes, 10 Crancs, 6 Vieires, 1 Bou de Mar i 600g de Cranc Rei.
FORMENTERA
Nº 3, núm. 4, núm. 2 ostres, llagostins, crancs de mida mitjana, vieires, bou marí i Cranc rei.
476,00€
12 Ostres Clàssiques núm. 3, 12 Ostres Josefina núm. 4, 12 Ostres especials núm. 2, 10 gambes, 10 de cranc mitjà, 8 vieires, 1 bou de mar i 800g de Cranc rei
Osetra 20g
Esturió rus
60,00€
20G
58,00€
50 G
130,00€
100 G
255,00€
Gra de 3 mm. Sabor aromàtic a fruits secs.
Osetra 50g
Esturió rus
150,00€
Osetra 125gr
Esturió rus
375,00€
Chardonnay
30,00€
Beure
6,00€
Ampolla
30,00€
Sauvignon
30,00€
Beure
6,00€
Ampolla
30,00€
Hirutza Txakoli
39,00€
Ampolla
39,00€
Wurztraminer
40,00€
Ampolla
40,00€
Mar De Frades Albariño Rías Baixas
45,00€
Beure
8,00€
Ampolla
45,00€
magno
88,00€
Platí
45,00€
Chardonnay 80% Sauvignon 20%
Nautilus sota el mar Lanzarote sota l'aigua
100,00€
Ampolla
100,00€
Ibelove
28,00€
Beure
5,00€
Ampolla
28,00€
magno
56,00€
Estudi Miraval
38,00€
Beure
7,00€
Ampolla
38,00€
magno
74,00€
Puech Haut Argal
37,00€
Ampolla
40,00€
magno
78,00€
M De Minuty
Costa de Provença
39,00€
Ampolla
43,00€
Aix
Costa de Provença
39,00€
Ampolla
50,00€
Xuxiuxiuejant Àngel Magnum
Costa de Provença
99,00€
magno
118,00€
Caliel Ribero Del Duero
26,00€
Beure
5,00€
Ampolla
26,00€
Herrigoia ecològica de Rioja
26,00€
Ampolla
26,00€
Garnatxa LMT Kimera
30,00€
Beure
6,00€
Ampolla
30,00€
Vermell Platí
50,00€
Montepulciano 90%, Sangiovese 10%
Casa Vittorino Prosecco
32,00€
Ampolla
32,00€
Beure
7,00€
Cova Maria Rigol
32,00€
Beure
7,00€
Ampolla
32,00€
Cava Torelló
39,00€
Ampolla
42,00€
Maia Rosado
45,00€
Ampolla
50,00€
Xampany eloqüent
75,00€
Beure
15,00€
Ampolla
75,00€
Champagne Epc Brut
70,00€
Ampolla
85,00€
Veuve Clicquot
95,00€
Ampolla
95,00€
Rosa de Gausset
110,00€
Ampolla
110,00€
Rosa de salmó Billecart
130,00€
Ampolla
130,00€
La xocolata
10,00€
Pastís Tatin de poma calenta /. Gelat de vainilla
10,00€
Pastís de formatge
10,00€
Pastís de merenga de llimona
10,00€