Oyster Ibiza
carrer Polls 10 local 5, sant Josep de sa Talaia (Baleares)
Tinto de verano
7,00€
Café
2,50€
Chupito
3,00€
Chupito premium
5,00€
Caña
3,50€
Copa de cerveza
7,00€
Shandy
4,50€
Estrella Galicia
5,00€
Noam Cerveza alemana
5,00€
Galicia sin Gluten
5,00€
Galicia 0.0
3,50€
Galicia 0.0 Tostada
5,00€
Coca Cola / Light / Fanta Limón Naranja / Sprite / tónica
3,50€
Agua
4,00€
Agua con Gaz
4,00€
Bloody Mary
14,00€
Moscow Mule
14,00€
London Mule
14,00€
Negroni
14,00€
Cuba Libre
12,00€
Aperol Spritz
11,00€
Classique Imperatrice N 3
Cap ferret
3,50€
Amulette Num 4
4,00€
Speciale impératrice N. 2
Cap ferret
5,00€
Sentinelle Num 3
Irlanda
5,50€
Regal Num 3
Saint malo
5,50€
Régal Num 2
Saint Malo
6,50€
Bulots
Caracoles de mar
1,50€
Langostino Blanco
3,50€
Vieiras
3,50€
Langostino imperial crudo
6,50€
Langostino Viola Crudo
8,00€
Langostino Tigre
7,00€
Cigalas Medianas
6,00€
Cigalas Premium
10,00€
Carabinero
18,00€
Buey De Mar
40,00€
King Crab
Precio 100gr
19,00€
Cada 100 g
Nachos estilo Oyster
14,00€
Nachos
Leche de tigre Oyster
Langostinos marinados
Cebolla roja
Tomate seco italiano
Cilantro
Limón
Tajin
Boquerones en Vinagre
9,00€
Hot Dog De Pulpo
16,00€
Queso de Cabra braseado con miel y trucha
18,00€
Trucha Ahumada con pan y mantequilla
18,00€
Ensalada
De esturion o trucha. Con burrata, tomate seco y pesto.
20,00€
Langostinos acevichados
22,00€
Ceviche Pescado
22,00€
Tartare De Atun Con Aguacate Y Mango
22,00€
Crema de Bogavante con picadito de langostinos
22,00€
Pulpo Con Puree De Patata
24,00€
Carpaccio De Langostino Viola Con Straciatella Y Tomate Seco
28,00€
Tartare de Atún con aguacate y Caviar
42,00€
Carpaccio de Carabinero con Caviar
50,00€
Cala Jondal
Ostras N. 3, langostinos, cigalas y vieiras.
90,00€
12 Ostras Classiques Num 3, 6 Langostinos, 2 Cigalas PequeÑas Y 2 Vieiras
Sa Caleta
Ostras N. 3 y langostinos.
95,00€
24 Ostras Classiques Num 3 Y 6 Langostinos
Cala D'horts
Ostras N. 4 y langostinos.
140,00€
24 Ostras Josephine Num 4 Y 6 Langostinos
Las Salinas
Ostras N. 3, N. 4 Y N. 2.
130,00€
10 Ostras Classiques N. 3, 10 Ostras Josephine N. 4 Y 10 Ostras Especial N. 2
Cala Portinaxt
Ostras N. 3, N. 4, langostinos, ciglas medianas, vieiras y buey de mar.
135,00€
6 Ostras Classiques N. 3, 6 Ostras Josephine N. 4, 6 Langostinos, 2 Cigalas Medianas, 2 Vieiras Y 1 Buey De Mar
Cala Tarida
Ostras N. 3 y langostinos.
185,00€
48 Ostras Classiques N. 3 Y 12 Langostinos.
Cala Llonga
Ostras N. 3, langostinos, cigalas pequeñas, vieiras, buey de mar y King Crab.
210,00€
12 Ostras Classiques Num 3, 6 Langostinos, 2 Cigalas PequeÑas, 4 Vieiras, 1 Buey De Mar Y 350gr De King Crab.
Cala Comte
Ostras N. 4 y langostinos.
275,00€
48 Ostras Josephine N. 4 Y 12 Langostinos.
Cala Benirras
Ostras N. 3, N. 4, langostinos, vieiras, buey de mar y King Crab.
298,00€
24 Ostras Classiques N. 3, 12 Ostras Josephine N. 4, 12 Langostinos, 6 Vieiras, 1 Buey De Mar Y 350gr De King Crab.
Cala Salada
Ostras N. 3, N. 4, N. 2, langostinos, cigalas medianas, vieiras, buey de mar y King Crab.
339,00€
24 Ostras Classiques N. 3, 6 Ostras Josephine N. 4, 6 Ostras Especiales N. 2, 12 Langostinos, 6 Vieiras, 6 Cigalas Medianas, 1 Buey De Mar Y 350gr De King Crab.
Es Vedra
Ostras N. 3, N. 4, N. 2, langostinos, cigalas medianas, vieira, buey de mar y King Crab.
428,00€
12 Ostras Classiques N. 3, 12 Ostras Josephine N. 4, 12 Ostras Especial Num 2, 12 Langostinos, 10 Cigalas, 6 Vieiras, 1 Buey De Mar Y 600gr De King Crab.
Formentera
Ostras N. 3, N. 4, N. 2, langostinos, cigalas medianas, vieiras, buey de mar y King Crab.
476,00€
12 Ostras Classiques N. 3, 12 Ostras Josephine N. 4, 12 Ostras Especiales N. 2, 10 Langostinos, 10 Cigalas Medianas, 8 Vieiras, 1 Buey De Mar Y 800gr De King Crab
Osietra 20gr
Esturión Ruso
60,00€
20GR
58,00€
50GR
130,00€
100GR
255,00€
Grano de 3mm. Sabor aromático a nuez.
Osietra 50gr
Esturión Ruso
150,00€
Osietra 125gr
Esturión Ruso
375,00€
Chardonnay
30,00€
Copa
6,00€
Botella
30,00€
Sauvignon
30,00€
Copa
6,00€
Botella
30,00€
Hirutza Txakoli
39,00€
Botella
39,00€
Gewurztraminer
40,00€
Botella
40,00€
Mar De Frades AlbariÑo Rias Baixas
45,00€
Copa
8,00€
Botella
45,00€
Magnum
88,00€
Platinum
45,00€
Chardonnay 80% Sauvignon 20%
Nautilus Bajo El Mar Lanzarote Submarino
100,00€
Botella
100,00€
Ibelove
28,00€
Copa
5,00€
Botella
28,00€
Magnum
56,00€
Studio Miraval
38,00€
Copa
7,00€
Botella
38,00€
Magnum
74,00€
Puech Haut Argali
37,00€
Botella
40,00€
Magnum
78,00€
M De Minuty
Cote De Provence
39,00€
Botella
43,00€
Aix
Cote De Provence
39,00€
Botella
50,00€
Whispering Angel Magnum
Cote De Provence
99,00€
Magnum
118,00€
Caliel Ribero Del Duero
26,00€
Copa
5,00€
Botella
26,00€
Herrigoia Ecologico Rioja
26,00€
Botella
26,00€
Lmt Kimera Garnacha
30,00€
Copa
6,00€
Botella
30,00€
Platinum Rosso
50,00€
Montepulciano 90% , Sangiovese 10%
Prosecco Casa Vittorino
32,00€
Botella
32,00€
Copa
7,00€
Cava Maria Rigol
32,00€
Copa
7,00€
Botella
32,00€
Cava Torello
39,00€
Botella
42,00€
Maia Rosado
45,00€
Botella
50,00€
Eloquente Champagne
75,00€
Copa
15,00€
Botella
75,00€
Champagne Epc Brut
70,00€
Botella
85,00€
Veuve Clicquot
95,00€
Botella
95,00€
Gausset Rose
110,00€
Botella
110,00€
Billecart Salmon Rose
130,00€
Botella
130,00€
Chocolate
10,00€
Tarta Tatin manzana caliente /. Helado vainilla
10,00€
Cheese Cake
10,00€
Tarta Limón Meringue
10,00€